Casas enxaimel em São José do Hortêncio
O enxaimel é uma técnica construtiva cheia de detalhes curiosos, trazida pelos imigrantes alemães e adaptada ao Brasil.
As casas eram montadas como um grande quebra-cabeça, sem a necessidade de pregos. Os encaixes das madeiras eram feitos com extrema precisão e reforçados com pinos de madeira, garantindo firmeza e flexibilidade à estrutura. Isso permitia que, se necessário, a casa pudesse até ser desmontada e remontada em outro local.
Outro detalhe interessante é que muitas dessas casas não tinham a cozinha integrada ao restante da construção. A cozinha costumava ser feita em uma construção separada, geralmente de pedra ou barro, para evitar incêndios e proteger a casa da fumaça e do calor excessivo do fogão a lenha.
O sótão era um espaço essencial, aproveitado de várias formas. Ele servia como depósito para guardar mantimentos, como grãos e embutidos, além de ser um refúgio térmico, ajudando a manter a casa mais fresca no verão e protegida do frio no inverno. Em alguns casos, o sótão também era usado como dormitório.
Além da funcionalidade, essas casas também carregavam a identidade e história de quem as construiu. Muitas vezes, os imigrantes marcavam datas e símbolos na madeira, eternizando suas raízes na nova terra.
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