Festa Municipal do Aipim de São José do Hortêncio

- maio 27, 2024

A Festa Municipal do Aipim de São José do Hortêncio, também conhecida como Maniok Fest, celebra o famoso cultivo do aipim e seus deliciosos derivados, como beiju, chips, bolinho, pão de aipim, cuca, maionese de aipim, aipim frito e in natura. A festa teve início em 1985 como a Festa da Associação São Jacob, e após a emancipação do município em 1989, passou a ser organizada pela cidade.

Edição da Festa do Aipim de 2024

Primeira divulgação da Festa do Aipim após a emancipação. Arquivo de Silvana Heinz.

Realizada a cada dois anos para comemorar a boa safra, a Festa do Aipim oferece uma programação rica e variada. Os visitantes podem desfrutar de muita música, atrações culturais, danças germânicas e gauchescas, jogos germânicos, shows nacionais, desfiles tradicionais, feira comercial e agroindustrial, parque de diversões, exposição de aipim e uma vasta praça de alimentação com culinária à base de aipim, entre outras atrações.

Produtores de aipim de São José do Hortêncio - Foto: Jacson Hartmann

Making of do vídeo de divulgação da Festa do Aipim 2024 - descascando aipim. Foto: Jacson Hartmann

A festa acontece no Parque Municipal Leonardo Teodoro Arnhold, localizado na Avenida 44, nº 1200, no Centro de São José do Hortêncio. A edição de 2024 é representada pela corte eleita em 2023: a rainha Daiane Plautz e as princesas Alana Eduarda Backes e Ariane Hanauer, que simbolizam a cultura, a beleza natural e a hospitalidade da nossa cidade. Como porta-vozes da comunidade, elas inspiram e promovem São José do Hortêncio com simpatia e beleza.

Corte de São José do Hortêncio: Rainha Daiane Plautz, princesas Alana Backes e Ariane Hanauer.
Foto: Jacson Hartmann

Soberanas divulgando a Festa do Aipim 2024 na Ceasa em Porto Alegre. Foto: Jacson Hartmann.

Soberanas divulgando a Festa do Aipim n Kerb de Estância Velha. Foto: Jacson Hartmann

Soberanas divulgando a Festa do Aipim em São Vendelino. Foto: Jacson Hartmann

Soberanas esbanjando simpatia e carinho com as crianças. Foto: Jacson Hartmann

A próxima Festa do Aipim será realizada em 2026, quando uma nova corte será eleita. Agradecemos a todos que fazem desta festa um marco histórico para nossa cidade. No ano do bicentenário da imigração alemã, vimos nosso povo decorando as casas e comércios com tanta paixão. É com essa união que voltaremos para fazer uma festa ainda melhor em 2026. Até lá!